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こんにちは。
店長の大平千仁です。

店での出来事、料理の事、いろいろ書こうとおもいます。
ヘタなブログでスミマセンが皆さんとの距離が少しでも縮まれば………♪

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2012年1月13日 (金)

スクラーッチ ⑦⑦⑦

お久しぶりですpaper
そして、お待たせしましたぁぁぁぁぁhappy01

ナホコですscissors

生きてますscissors

みなさん、お元気でしたかsign02
私は、元気ですpunch

なんせ、pcブログから遠ざかってたもので、
数少ないファンの方gemini(身内というウワサもありますが・・・coldsweats01

gemini「どしたの??元気なの??」

という、ご心配を多数いただいてしまいましたmailto


すみませんdown


そんなこんなで、
私がのんびりしている間に、年もあけてしまいましたup

あけましておめでとうございますshine
今年もよろしくお願いしますshine


ちなみに、私もてんちょと同じく先日えべっさんで大吉をひきましたnote

さらには、元旦には生田さんでも大吉をひきましたnote

自称:縁起のイイ女ですbleah。イエイscissors


そんな縁起のよい私より、大感謝祭のお知らせですflair

とりあえず、じゃんcamerathunder


系列店舗、全seven店舗共通のスクラッチカードです。

2011年の、日頃の感謝heart01をこめて、
ご来店のみなさまに、お配りしています。


onezero円玉で、けずっていただくと、
すぐにアタリがわかりますflair

1等は、なんとthreezerozerozero円!!
次回のご来店にて金券としてご使用いただけますよappli02


ちなみに、縁起のイイ私はfivezerozero円を当てました
わーいわーいlovely


ぜひとも、スクラッチしに来てくださいrun
そして、当ててくださいconfident

そして、他の店舗で使ってくださいねー(せこっっっcoldsweats02)。

ウソです。火土木でいくらでも使ってくださいhappy01

ではでは。
本年もよろしくお願いいたしますconfident

辰年バンザイ!!ナホコでしたcute

2011年11月25日 (金)

いよいよです。

おはようございますsun
ご無沙汰しすぎのナホコですweep


こんなにも、pcブログをご無沙汰したのは、
書き始めてから、初めてなもんで、
数少ない、火土木通信ファンheart04の方は、

gemini「やめたのかい???」

と不安におもわれたんじゃないですかぁぁぁsign02sign02


すみませんdowndown


やめていませんよrock
わけあって、ちょっと更新は少なくなると思いますけど、
細々と続けていますdashdash


更新は減っても、大事なこととか、
最新の情報は、これからもココが一番早いnoteと思いますので、
ちょこちょこチェックしてくださいねconfident


いよいよいよいよ、
本日、私たちの系列店がオープンいたしますbell

もう、ご存知でしょか。

魚とごはん つき灯り

実は、私もさっきまで【つき灯りmoon3】にいました。

明日のオープンに向けて、最終段階で、
準備を進めていますrundashdash


準備をしていると、
あーでもない、こーでもない・・・sweat01と、
よりよいものを作るために、いろんなことが気になったりして、
最高の形で、オープンするために、
今もちゃくちゃくと準備していますangry

妥協はゆるされませんからねpunch

全貌は私が明らかにするのもなんなんで、
細部をちょっと、撮影してきました・・・camerathunder

なんせ、素敵なお店ができていますlovely

よろしくお願いしますねconfident

そして、火土木fishもつき灯りmoon3に負けないようにがんばっていますrock
良き仲間、良きライバルですからhappy01


がんばるぞぃぃぃぃbomb

11月最後の週末。
火土木も、もちょっと空席chairがありますんで、
寄ってってくださいねーpaper

では、ナホコでしたribbon


2011年11月10日 (木)

ひとまずできました。

こんばんわnote
ナホコです。


鼻がシュンシュンいっていますsweat01sweat01


突然の寒さに、
鼻がついていってないようでcoldsweats01


このままですと風邪ひいちゃいますよねdash
というわけで、
house帰宅してすぐに手をあらってうがいをしましたscissors

ウイルス退散dashdash

recyclerecycle


何回か前のブログpcに、新しいお店ができるんですよーsign03
って書いたんですけど、

とりあえず、できましたup

フライヤーですbook

かわいいでしょribbon

ちなみに、oneonetwofive日オープン。
fish魚とごはん つき灯りnight」です。

場所は・・
このフライヤーの裏面参照・・・foot


右のほう、なきぼくろダイニングと同じビルのsix階です。

ちなみに、そのすぐ左におなじみの
riceball銀しゃりダイニング あかりど」


そして、はるか左。
ご存知、私たちのホームhouse「銀しゃりダイニング火土木cute

そんなわけで、機会のある方は、ぜひ新しいお店にも
足を運んでくださいねhappy01

そして、最終的には火土木に帰ってきてくださいね。

そんな、我が家、火土木のoneoneonezero日は、
木曜日ですので、恒例の木の市です。

いつまでたっても、あまり浸透していなかろうと、
私は頑固ですangry。もうちょっと続けますbell

今月oneone月は、

皆さんの愛してやまない釜飯各種が、ワンコインappli02
全品 fivezerozero円です。


安ーいsign01sign01 と思いませんか。

釜飯だけ食べに来てもらってもいいですよ。
なんせ、このチャンスに食べてくださいねconfident

ではでは、10日の火土木、
奥の人気の個室が空いていますchair

個室で釜飯をどうぞpaper
ナホコでした。

2011年11月 7日 (月)

解禁!!

こんばんわnight
ナホコです。


火土木を愛してやまないheart04
皆さまにお知らせがありますdanger


今月末に、系列店がオープンする予定です。
cute

私たちの姉妹店には、

創作料理を楽しめるお店たちfastfoodと、
ランチから、夜のお食事まで幅広いバルbarと、
私たち火土木のような、銀しゃりriceballのお店と、

3形態のお店があるんですが、

今回のお店は、待ってましたの銀しゃり系ですsign03sign03

いま、着々と準備をすすめておりますconfident
詳しいことは、また少しづつココでご紹介しますねthunder


なので、ブログのチェックをお忘れなく・・pc

日付かわっちゃいましたけど、
oneonesix日、日本海のcancerカニ漁が解禁しましたーsign03


待ってましたcancer


冬がどんどん近づいてくるのを感じますねpenguin

ズワイ蟹って、

日本海wave、オホーツク海wave、ベーリング海wave、北太平洋wave、北大西洋wave
といろんなところに生息してるんですけど、

日本海では、水深200メートルから400メートルの
深ーいところにいるんですってcancer

日本人はカニがダイスキですからねheart01
もちろん私もlovely


そしてもちろん、火土木でもカニが食べられますscissors
味見しましたけど、プリプリで、味もしっかりしてて
たまらないですよnote


いつでも来てくださいscissors
いつでも、食べていただけるように、準備していますから。

では。今週もよろしくお願いしますhappy01note
ナホコでした。

2011年11月 1日 (火)

月がかわりましたよ!!

こんばんわsweat02
ナホコです。


まったく関係ないですけど、
最近、タイの洪水が気になってしかたありませんdashdash


どんどん、都心が水sweat01に浸ってきてるでしょsweat01
だいじょうぶなんでしょかthink
あの水が、どこにいけば事態は収束するんでしょthink


日本だったら、なかなか大変なことじゃないですかsign01
国民性の問題だとも思いますけど、


この前見たテレビtvでは、
自宅前が自分の身長以上に浸水している家houseのコドモたちが
「きゃっきゃっhappy02」と泳いでて。


しかも、ご両親は見てもなくってsign04
なんなら寝てたりして・・・・sleepy


ほがらかな方たちですdelicious
あったかい気候がそうさせるんですかねー。

おかげで、洪水なんてたいしたことなく見えてきましたcatface


recyclerecycle


そうこうしているうちに・・・・・

もうoneone月になってしまいました。
だらりダラリしていたら、もう来月はonetwo月。
そして、さ来月は、twozeroonetwo年。


早いもんです。

もちろん、月がかわったので、
コース内容がかわりまーすpaper
恒例ですねhappy01


今月も、ちょこちょこと
季節のおいしいものを味わっていただくべく
内容が変わっているんですが・・・・flair


今回11月は、大きくtwosign03

まず、ひとつめ。

今月は大盤振る舞いcute
いつものコースのお造りが豪華になりますfish


今まで3種盛りだったコースはfive種盛りにfishfishfishfishfish
今まで5種盛りだったコースは、なんとseven種盛りにfishfishfishfishfishfishfish

もちろん、お値段はそのままscissors


ていうことはですよ、
火土木の定番【銀しゃりコースriceball】ってのがありますが、
お食事2000円の、このお財布にやさしいコースappli02でも
豪華five種盛りが食べられるわけですよscissors


考えられんでしょ。

しかーし、今月はやっちゃいますよnote


そして、twoつめ。

やっときました。

cancerズワイ蟹が焼き物に復活です。
いやいや、かなりの方が首を長くして待っていたのではheart04

もちろん、私もその一人ですcat

七輪焼きでカニcancerが食べられるコースはたっくさんあります。

ぐるなびのページをくまなくチェックして、
ぜひとも予約してくださいねtelephonethunder


寒くなるのはイヤですけど、
おいしいものはどんどん増えてきますからねshine

私たちも遅れないようにお届けするので、
みなさんも遅れないように、食べにきてくださいねvirgo

ではでは、今月11月もよろしくお願いします。
ナホコでしたbell

2011年8月30日 (火)

終盤!!

ちょっぴりお久しぶりですpaper
ナホコですnote


どんなお仕事されてる方にもhospital

1週間で、この曜日が一番忙しいsign03っていう日や、
1ヶ月で、この日が一番忙しいsign03っていう日や、

多分、あるんじゃないかなぁと思うのですが、

こんな私にも、ピークがございましてsweat01
まさに、月末、ピークを迎えていますdash

毎月、毎月のことです。

ちょこちょこと片付けておけばいいであろう仕事memo
ついつい、月末までためてしまっている自分のせいですthink


はぁぁぁthink


毎月、反省しては繰り返す・・recycle
みなさん、もっと叱ってくださいweep


月末ということで、月が代わるのはもちろんのこと、
eight月からnine月ということで、夏waveから秋mapleへの
季節の変わりめ。


旬のおいしいものも、変わりめにさしかかっていますup


コースメニューも、ご存知かとは思いますが、
毎月変えているのですが、

8月も残すところあとtwo日。
2日で食べられなくなるものがありますflair


というわけで、

今回は、急いで食べて欲しいものをちょっとだけご紹介しますねpaper
なんせ、あと2日ですので、いっぱい紹介してもムリでしょうしcoldsweats02

まずは、crown 定番!銀しゃりコース crownより、
一夜干しの 太刀魚fish

ちょっと、骨が多くて、食べにくいのは難点downですが、
苦労して食べるものっておいしいじゃないですかconfident

太刀魚もまさにその通りflair

太刀魚なんで、身は薄いですが、
その分、味は凝縮していますnote

8月までで、終了ですend


もひとつ、shine 一番人気!火土木コース shine
蒲焼きウナギの柳川風。

コースの〆の銀しゃりと食べていただいているのですが、

 ウナギ × ご飯

合わないわけないんですよangry
ご飯に合うように、少ーし濃い目の味がそそりますlovely

これも、8月までで終了end
疲れた体にスタミナを補充してくださいthunder

30日(火)は、少し混んでますが、4名様まででしたらまだいけますscissors
31日(水)は、人気の個室に空席アリchair

1回来た方geminiも、まだの方geminiも、
夏の最後のおいしいもの食べに来てくださいねcute


逃すと、1年待ちぼうけですからねdash

お待ちしてますhappy01

そして、私はためこんだ仕事を今から始めますdowndown
では。ナホコでしたribbon

2011年8月20日 (土)

お祝い続き♪

こんばんわpaper
ナホコです。


金曜日の営業を終えて、
ホッdashと一息つきながら、pcブログを書いております。


やはり、金曜日sweat01
今日は、大変忙しい日でしたsweat01


どうしても、当たり前のことなんですけど、
みなさんが、お食事したい時間watchが重なってしまい、
たくさんの方geminiが来てくださったんですが、
何組か、いっぱいで入れなかった方がおられましたdespair


足を運んでいただいたのに、ごめんなさいdown
暑い中、階段下りてきてくださったのに・・weep


というわけで、週末は、
少ーし、お時間ずらしていただけると、
お席も空いてますchairchair
狙ってくださいねflair

もしくは、よかったら予約してくださいねtelephonethunder


今日は、出勤前に、これを買いましたappli02


久しぶりの部分当て。なんでしょーsign02

わかるかなぁ。
あんまり、こっち側から見るときないかもhappy01


パイナップルです。
まるごとnote

夏らしいぃぃぃwave


今日は、cakeお誕生日の方がいらして、
久しぶりにケーキを作ったんです。

six人サマ用ともなると、ケーキも長めleftright
奥行きを感じます。

おひとりさま、+threezerozero円で、
季節のフルーツをもりもりのせた、
自家製ロールケーキをご準備させてもらってるのですhappy02

ご存知の方も多いと思いますがsmile


そんなに予約も多くなく、
正直、けっこう久しぶりに作ったんですけど、

明日もtwo件、ケーキのご予約があるんですscissors

よって、パイナップルもまるごと。

お祝い続きheart01
みなさんHAPPYなんですねribbon


どなたもケーキbirthdayのご予約いただけますが、
前日までには、おっしゃってくださいね。

では。

サプライズのお手伝いができることも楽しみですconfident
こちらサイドもテンションあげてお待ちしてますよーupup


見習いパティシエのナホコでしたbanana

2011年7月25日 (月)

なんでも合いそう♪

こんばんわnight
ナホコです。


今日、よく来てくれる仲良しのお客さんvirgo
きてくれたんです。
school学校の保健の先生なんですが

virgo「もう夏休みやねん」

と、楽しそうに言ってましたdash

ということは、
世の中の学生さんは、長い夏休みが始まったわけですねcute


うーらーやーまーしーhappy01
明日も、明後日も休みかぁ。


うらやましいですけど、
そんなに休んだら、仕事したくなくなりますねcoldsweats02
ちゃんと、働こうっとdash
社会人だしscissors


少し前にも、ココpcで紹介したんですけど、
働く皆様のために、平日の早い時間watch限定で
お特なセット始めました。


その名も、「おつかれサマーセットappli01」。

ネーミングセンスないでしょーsweat01
笑ってください。


この、おトクなセット、

  お好きなドリンク 1杯beer

と、本日の鮮魚よりお好きなお造り1品fish

と、小鉢の中から 2品

選べて・・・

ちょうど onezerozerozero円です。
財布にやさしいでしょーappli02

ちなみに、選べる小鉢は、

枝豆、チャンジャ、煮うずら玉子、ポテトサラダ(てんちょのイチオシcrown
たこわさび、長いもたんざく、浅漬け・・・・・

など、全11品。
きっと迷いますよtyphoon

今のところ夏だけの限定の予定ですので、
ぜひ、お得に食べにきてくださいねnote


最後に、いつもお世話になってる酒屋さんbottle
この前、魅かれて買ってしまった1品を見てくださいよぉcamerathunder



「金沢カレー味噌」

信州はお味噌が有名なので、
だとは思うんですが、なかなか斬新でしょhappy02

ペロリと味見してみたんですけど、
最初は、カレーのルーの味がしますが
後味は、しっかりとしたお味噌の味confident
お味噌独特の甘味が口にひろがりますshine

焼きおにぎりにしようと思ってdelicious


絶対おいしいでしょ。
また、感想聞いてくださいねーnote

では。ナホコでした。

2011年7月10日 (日)

更新されました。

おはようございまっすsun
ナホコです。


朝日sunが昇ってきましたsign03

今日も天気がよさそうだっっっsweat01
梅雨rainもあけて、絶好調に天気がよいsunsun


そのせいで、ただただ暑いんですがcoldsweats01

アスファルトの照り返しって、
ものすごく暑くないですかぁぁぁdash


なので、

ダックスフンドのような、
おなかが道路にむちゃくちゃ近い犬dogとか、
私なんかより、よっぽど暑いんやろな・・・pout

と思って、がんばっていますangry

recyclerecycle


話かわって。


今日は、sevenonezero日ということで、
言わずとしれた納豆の日ですhappy01

ナッ(7)トウ(10)みたいなcoldsweats01


皆さん、納豆はお好きですかsign02

関西の方は、あまり納豆食べないですもんねーgawk
私、すっごく好き嫌いあるんですが、
納豆はダイスキですlovely


小学生のころは嫌いでdown、嫌いでdown
昼休みまで、残って食べさせられたもんです。

でも、克服punch
今は、好んで食べてますheart04

今日は、納豆お出ししよっかなconfident
キムチ納豆とか・・・。

余談でしたcoldsweats02

recyclerecycle


そして、本題。
といっても、サラッとした話題paper


私たちの会社buildingのホームページpcがリニューアルいたしました。


早速GOsign03sign03 ⇒⇒ http://www.secondfarm.com/


私のことをご存知の方も、ご存知ない方もいらっしゃるかと思いますが、
時々、登場してますcamera
年甲斐もなく、お恥ずかしいのですがcoldsweats02

私はさておき、
素敵なサイトpcに出来上がってると思いますので、
ぜひとも、1回見てくださいねーscissors

では。

犬よりは多分涼しいナホコでしたpenguin

2011年7月 7日 (木)

七夕☆★☆

こんばんわnight
ナホコです。


七夕だっていうのに、
雨ふっちゃいましたねrain


だいたい、
7月7日は、梅雨真っ只中typhoonなので、
雨が多くってかわいそう・・down


昔は、このころすでに梅雨明けしてたんでしょかthink


なんで、こんな日に七夕なんでしょね

神「そんなうまいこといかんよっっsign03」ていう戒めspadeでしょか。

1年で1回しか会えないのにー。やっぱりかわいそうdespair

できることなら、毎年、

7月7日は晴れsun
12月25日は雪snow

でありますよーに。って短冊書こうっとmemo


recyclerecycle


こんなじめじめした中ですけど、

そして、いつまでたっても
たいして浸透してないようですけどcoldsweats01


今日は、木曜日ということで
火土木はfish木の市fishです。


今月seven月は、

リピーター多数の絶品釜飯が
通常 780円~  ⇒⇒⇒ fivezerozero

fish鯛と山菜の釜飯(私のイチオシ)も、
炙りホタテとあさりの釜飯も、

数量限定の

taurus和牛しぐれ煮と夏野菜の釜飯も

全部ゼンブぜんぶ fivezerozero円です。

今日に間に合わなかった方paper
来週も、さ来週も、その次まで、fivezerozero円です。

ぜひとも、木曜日にご来店くださいねchair

では。
ナホコでした。
cat

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