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こんにちは。
店長の大平千仁です。

店での出来事、料理の事、いろいろ書こうとおもいます。
ヘタなブログでスミマセンが皆さんとの距離が少しでも縮まれば………♪

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2011年9月13日 (火)

はたはた

こんにちはevent
ちひとです

今日はご来店いただいたdoor
お二人のお客さんvirgotaurus

秋田県からmotorsports観光に来られている方でした

秋田県と言えば
おなじみ fishはたはたfish

メニューにも一夜干で はたはた あるんですけど


どうやらお客さんは気になっている様子eye


聞いてみると、秋田の人は
はたはた を一夜干にしたりしません
季節限定物なので
その時期にしか食べないのだそうですtyphoon

神戸のいかなごみたいな物でしょうかcatface


はたはた はたまごを持っている雌の方が値段は倍以上して
産卵の時期になると 海にはたくさんのたまごが浮きますcloud


たまごは ぶりこ と言うんだそうですが
この、ぶりこ  浜に打ち上げられてくるんですが
許可なく採ってはいけないんだとか
きちんと法律で決まっているそうですangry


なんだか、はたはた は、知らない事が多いsweat01

秋田の飲食店ではあまり見かけないんですよねぇvirgo
っておっしゃっていました

家まで来て下さるんでしたら、なんぼでもご馳走しますよ
って 言ってくださって
秋田・・・・遠いぃぃぃairplane
隣の県だったらすぐにでもお邪魔しちゃいますhappy02


今日は一日 はたはたの新しい魅力を発見できました

明日一日神戸を観光して帰られるとのことでしたので
お二人にとって楽しい一日でありますようにbud

勉強になりましたwrenchpencilどうもありがとうございました

2011年8月19日 (金)

引越しました

こんにちはcafe
ちひとです


先日嬉しい来店がdoor

実は、このpcブログを読んでくださっている
お客さんから
火土木で働いている日を
こっそり教えて欲しいって言って頂いて
ブログの最後に暗号のようにeightthreeonefivenineninezerosign04
日にちだけ並べてたりしてたんですsmile


このお盆に来店いただいて
久しぶりに楽しい時間を一緒に過ごさせていただきましたheart04

しかも、火土木に来やすいようにと
近くにrvcardash引越しまでしてくださったそうで

毎日でもお待ちしています

勿論嘘だと分かっていてもほんとに嬉しい一言でしたconfident

NAOさん N田さん
いつもありがとうございますcrown

このブログもありがたい事に
今ではたくさんの方に読んで頂いている・・・はず
なんですがsweat02

実際にお店で dogブログ読んでますよ  ってお客さんに
お会いする機会はあんまりありませんsweat01


ブログを読んでくださって
お店に来て頂いてる方は教えて下さいねclover

2011年6月17日 (金)

親近感

おはようございまぁすsun
ナホコです。


毎度、毎度、週末に雨が降りますねrain


土日お休みの方にとっては、
とっても、とってもうっとうしいですよねぇtyphoon


梅雨やから仕方ないんかもしれないですけどthink
日曜日くらいは晴れたらいいですよねnote


SUNDAYはSUNNYDAYsunであってほしいもんです。


recyclerecycle


日付かわっちゃいましたけど、
onesix日は、てんちょ、ちひと氏のお誕生日birthdayやったんです。


ま、いろんな方にお祝いしていただいて
幸せheart04(なはず)な1日やったと思うんですけど。


今日、ご来店いただいた方geminiに、
ちひと氏と同じく
16日がお誕生日のお客サマがいらっしゃったんですsign03sign03


おめでとうございまぁぁぁすcute

右、彼氏さんがお誕生日present
ちゃんと16日がお誕生日cake

ちひと氏とまったく一緒ですaries

年齢は違いますけどね。


なぁんか、お誕生日が一緒なだけで、
ものすごい親近感ありませんsign02sign02


私なんて、同じ誕生日の芸能人の方にすら
親近感を持ってますpaper
ちなみに、森光子さんですけど。


とっても、とっても、感じのよいお2人でheart
仲がよくってheart04。ステキなお客サマだったんですよshine


これまた、すっごいうれしくないですかflair
自分と誕生日が一緒の方がステキな方って。


私も、同じ誕生日の方がステキな方なんで、うれしいですもんcrown
ちなみに、元阪神の掛布さんbaseballですけど。なにか。


私の話はともかく。


     clover 今日のお2人さん clover

 今日は、雨の中、火土木に来てくださってありがとうございますconfident
 ステキな笑顔に癒されましたcute いや、本当に。
 また、来てくださいね。
 そして、もう少しお近づきになれたれたらうれしいですupup
 おめでとうございます。


チヒト氏もおめでとnote


では。ナホコでした。
明日も元気に待ってますcat

2011年6月10日 (金)

思いがけないお客様

こんにちはbus
ちひとです

だんだん暑くなってきましたねhappy01
晴れている日、お昼はもうappli01半袖で十分です

家でも今年はtyphoon扇風機を使おうと
今日は朝から某大型building電気屋に行って来ましたdash

これで、今年はクーラー病にならずにすみますwink

クーラーしかないと、ついつい温度をdown低めにしてしまって
後で後悔するはめにshock 

体がダルいんですよね
わかっているんですけど…sweat02


recyclerecycle

本日、five時からご予約を頂いておりました
そのお客様、名字が一緒だったんですticket

ご予約のお名前が自分と同じだと
どんな方が来られるのか気になりませんかsign02sign02

何回か来ていただいてる方に心当たりがあったので
今日もその方だと勝手に思っていましたcatface

しかぁしpig

『いらっしゃ・・・・・・』


ん??


あ・・・


え~~~~sweat01

来て頂いたのはなんと
親戚のおじさんでした

いきなりの来店にこっちもビックリsign03

おじさんは『ちゃんと予約したやろ~
なんていってましたが全くのノーマーク


ほんと、久しぶりだったのでお席で
長々と話し込んでしまいましたsmile

一緒に来て頂いてた方も
わざわざ高槻からどうもありがとうございます

次回お会いできるのを楽しみにしていますねnight

2011年5月22日 (日)

お父サマから娘さんへ。

こんにちわsun
ナホコです。


なんか、今日は
ムシムシしてませんでしたsign02


そろそろ梅雨時ですし、
湿度が高くってtyphoon
気温以上にあつくってベタベタします・・think


イヤな季節ですね。
除湿、除湿・・dashdash


recyclerecycle


強引ですけど、話かわりまーすsign01


こんな火土木でも、
たまには、お誕生日birthdayのお祝いをしてくださる方が
いらっしゃるんです。


最後にケーキcakeをつけてくださいって。


残念ながらそんなに数は多くないのですが、
月に何回かご依頼がありますhappy01


先日も、ご予約いただいていたのですが、
ご予約の電話telephoneを私自身がうけたわけではなかったんです。

ケーキのメッセージは

ribbon「HAPPY BIRTHDAY ○○(女性の名前)」

で、男性からのお電話telephoneということは知ってたので、

本当に本当に勝手な先入観eyeで、
彼氏さんから、彼女さんへのサプライズケーキと思ってたんですよ。


それが、
ご来店いただいたのは、
お父サマと、お母サマと、お嬢さんのthree名さん。
ご家族ですgemini

お父サマから、お嬢さんへのサプライズだったんですよーflair


おめでとうございますshine


ステキじゃないですかsign02
こっそり、お父サマがご予約してくださるなんてsign03

仲良しの証拠ですよねconfident
理想です。

私も、先日、年をとったんですけど、
父からメールmailtoが届きました。

遠くはなれていますので、
それだけで、十分うれしかったんですけど、
こんなサプライズされたら、たまらないですhappy02

うらやましいかぎりですheart

いくつになっても、
こんな誕生日がすごせるといいですね。

おめでとうございますhappy01
また、仲良く3人で来てくださいね。


では。

今日の1品・・・

新しいメニューで人気のサラダheart01
「炙りホタテとピリ辛トマトのシーザーサラダ」
で、お別れですpaper

ホタテの程よい塩加減と、
完熟トマトの辛味がアクセントthunder
人気者ですcat

ナホコでした。

2011年5月 3日 (火)

嬉しいお客様

こんにちはclover
ちひとです

今日はsun天気予報rainで言ってたんですが
typhoon黄砂がすごかったらしいですね

黒い車rvcarに乗ってらっしゃる方は
すごくわかりやすかったんではないですか??


そういえば実家の車も黒でしたので
被害をうけているはずthink


trainゴールデンウィークも真っ只中ですね
旅行中のお客さまがいつもより
沢山来店下さっているのが接客をしていても
よく分かりますribbon

感謝感謝cute


しゃべり方を注意して聞いているとear
方言やイントネーションの違いで
あっsign03この人はleo・・・なんて事を考えながら
お仕事しておりますsports


え~
そんなGWgolf
姉妹店あかりどで働いていたんですが

doorbell


まさかのご来店でしたhappy02
不意をつかれてしまってsweat01あたふた


もう何年の火土木でお世話になっている
いつもコメントを下さるNAOさんとNさん

聞けば、火土木でお食事をして頂いて
その帰りとか

riceballleftrightriceball 銀しゃりはしご デスネlovely


帰りの電車までのチョットの時間watch
よって下さったんですが

いや~正直に嬉しいですshine


団体のお客様が多いあかりどでは
なかなか腰を据えて
ゆっくりお話をする機会がないんですが
久しぶりに夢中になってしまいましたsweat02

two人とも本当にわざわざありがとうございます
次回はいつもの火土木でカウンター越しに
お会いできれば嬉しいですcrown



8 10 11 16 17

2011年4月27日 (水)

一番乗り

こんにちはring
ちひとです


four月に入ってから【銀しゃり米レージ】と題して
姉妹店あかりどと共通で
釜炊きのご飯を食べて頂いた方に
ticketポイントカードを配っております


詳しくは
こちら

threeポイントでone釜無料riceballにさせて頂いてるんですが


今日でtwo週間目
なんともう一番乗りでthreeポイント貯めて頂いたお客さんがsign03sign03

dog次回が楽しみです 
と、本日もご飯と七輪焼きを楽しんで帰られましたdoor

こんなに早くポイントを貯めてもらえるなんて
お店としても、このイベントをやった甲斐がありますhappy02


【銀しゃり米レージ】このブログを読んでくださっている方の中にも
持っていただいている方がいらっしゃるはず
何ポイント貯まってますかsign02


2番乗りは誰でしょう・・・・・楽しみにしていますshine


2011年2月23日 (水)

人妻☆

どもどもどもpaper
ナホコですnote


なかなか、あったかくなってきましたねup
cherryblossom春はもうすぐって感じでしょか。


なんかやっぱり春cute
いろんなことがスタートする感じとか
いいですねーlovely

始まりの春・・・confidentみたいな。


そんな今日は、お誕生日birthdayのお客様geminiがいらっしゃいましたー。


右の真ん中の男性eyeglassがお誕生日で、
twofour歳になったそうですよ。


おめでとうございますribbon
実際のお誕生日は2月16日で
すでに終わっているらしいのですがcoldsweats01

普段はケーキcakeをお出しすると、
周りのお連れさんgeminiとかが、

gemini「おめでとー」

って、けっこう盛り上がるupupのですが、
今日は、

gemini「・・・・・・またぁぁぁぁ」

と、しらけ気味downdown


聞くところによると、
もうすでに何回もdash何回dash
お祝いしてるんだとか。

ちなみに、
人妻virgoの方にも、お祝いしてもらってるんですってheart04

ウフフheart

なので、みなさんのご希望により、
本日は、タイトルを人妻とさせていただきましたshine

ま、いいじゃないですか、
何回お祝いしてもcrown

素敵なことですからheart


おめでとうございますshine
おめでとうございますshine
おめでとうございますshine
おめでとうございますshine


私からも何回も、お祝いしておきますねhappy02

では。
ナホコでしたribbon

2011年2月12日 (土)

HAPPY BIRTHDAY☆

こんばんわnight
ナホコですscissors


three連休、いかがおすごしですか?


こうも寒いsnowと、
予定のナイ方は、出かける気なくなりますよねdashdown
四六時中、housecoldsweats02家で、ごろごろしたくなりますよね。

って、私だけかな。


朝、お布団を出るのがつらくsweat02
家をでるのがつらくsweat02

いわば寒いことがつらいですthink
冬は苦手ですからdash


とはいえ、
神戸にはたっくさん人geminiがいます。

連休ですから、
お客さまの中にも、他府県から来られてる方が
多くみられますfoot

いいところですからね、神戸heart04
楽しんでいってくださいhappy01

そんなお客様geminiの中に、
お誕生日birthdayの方がいらっしゃいました。

おめでとうございまーすlovely

camera写真右の方がお誕生日。

とにかく仲のよいおtwo人で、
おしゃべりしては、お食事restaurantして、
おしゃべりしては、お酒bottle飲んで。

女子はそうですよねconfident

話がつきませんhappy02

たわいもないことを、
ずっとしゃべり続けられますからねdash

ちなみに、私もscissors


なにはともあれ、おめでとうございますshine
また、いらしてくださいねbud
そして、また来年も、私にお祝いさせてくださいねcrown


では、ナホコでしたcute

2011年2月 8日 (火)

うれしすぎです。

おつかれさまですpaper
ナホコですhappy01


何日か前に、
ココpcに、「立春朝搾り」という日本酒bottleのことを書かせていただいたんです。


読んでくださいましたか??

これまた、読んでない方geminiは、コチラ

twofour日の立春の朝に搾られたお酒が
その日の午後に、火土木に届いたんですflair


我らが兵庫県、富久錦さんの純米吟醸酒bottleなんです。

そのことを書いた次の日。
なんなら、15.6時間後・・・

telephonethunderthunder

gemini「ぐるなびを見て、予約をお願いしたいんですけど・・・」


と、ご予約の電話がありましたtelephone
一通り、ご予約のお話させていただいて、最後に。


gemini「『立春朝搾り』という日本酒bottleをブログで見たんですけど、
 まだありますか??」


happy02heart04

恥ずかしながら、こんなブログpcを読んでくださってる方が
いるのは、知っていたのですが、
こんなにも、影響があるなんてsign03sign03

しかも、ブログのことも、とてもほめてくださったんですsign03sign03


幸せですheart01
書いてきた甲斐がありますconfident
励みになりますpunch


その、お客サマgeminiが本日ご来店してくださいましたscissors

もちろん、「立春朝搾り」を飲まれましたhappy01
うれしいです。

ちなみに、「贅沢!銀しゃりコース 煌
を食べてくださいました。

 余談ですが、煌コースは、七輪焼きが充実です。  
 伊勢海老scorpiusかズワイ蟹cancerか選べたうえに、
 金目鯛fish、和牛タンtaurus、あわび・・ともりだくさんですdash


お帰りのさいに、

ナ「今日は、本当にありがとうございましたshine

と、ご来店と、ブログを読んでくださってることに
感謝の気持ちheart01を伝えさせていただいたのですが、


gemini「よかったら、召し上がってください・・・」

と、飴ちゃんをくださいました。

これまた、酒米飴lovely
本当に日本酒bottleがお好きなんですね。


ソフトキャンディなんですけど、
新酒の粕を使ってるようで、
10月から、翌3月までの限定なんですってsign01


ほどよく甘めの、お上品な日本酒の味がしますconfident
おいしdelicious


 重ねがさね、本当にありがとうございますshine
 また、ぜひいらしてくださいdoor
 そして、つたないブログですが、
 たまに、読んでくださいねconfident


いやぁ、なんか、今日も幸せです。感謝heart

ナホコでしたnote

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